Panificazione

Le Sottili di Mais con semi di lino

special edition

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Le Sottili di Mais con Semi di Lino sono gallette prodotte con il meglio del mais e dei semi di Lino, per regalare il gusto unico e da sempre inconfondibile delle gallette Matt.
Fragranti, sottili, fonte di fibre e senza lievito, sono un'ottima alternativa per chi presenta un'intolleranza al lievito, sia naturale che chimico.
l semi di Lino, dalle riconosciute proprietà nutrizionali, rendono il prodotto ancora più croccante e sfizioso.
Ideali a colazione, a merenda o durante i pasti in sostituzione del pane, possono essere consumate in qualsiasi della giornata come snack stuzzicante e alternativo.

DISPONIBILE SOLO SU LO SHOP DEL BENESSERE E PRESSO I PUNTI VENDITA SIMPLY E IPERSIMPLY


 

• prodotto Vegetale
• fonte di Fibre
• senza Lievito


Prodotto in UE | Confezione da 130 g


Matt ti aiuta a riciclare

Confezione: POLIPROPILENE (PP5)

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Mais (94,7%), semi di lino (5%), sale (0,3%).
può contenere tracce di SESAMO

Informazioni nutrizionali per 100 g per galletta da 6 g circa
Energia 1691 kJ 101 kJ
  399 kcal 24 kcal
Grassi 3,5 g 0,2 g
  di cui acidi grassi saturi 0,7 g 0,04 g
Carboidrati  82,7 g 5 g
  di cui zuccheri 0,6 g 0,04 g
Fibre 3,3 g 0,2 g
Proteine 7,6 g 0,5 g
Sale 0,3 g 0,02 g

La confezione contiene circa 25 gallette

Conservare in luogo fresco, asciutto ed al riparo dalla luce. Se la confezione venisse lasciata aperta, le gallette ritroveranno la loro naturale fragranza scaldandole qualche minuto nel forno.

MAIS:

Zea mays - pianta erbacea annuale della famiglia delle Graminaceae originaria dell’America centro meridionale. E' uno dei cereali più diffusi al mondo e viene coltivato sia nelle regioni tropicali che in quelle temperate. Esistono diverse varietà di mais che si differenziano anche per il colore delle cariossidi (mais giallo, mais nero, mais bianco, mais arancione, mais verde) ma il più coltivato è quello di colore giallo.
Il mais è costituito principalmente da carboidrati (75% circa), proteine (9% circa), lipidi (3,5% circa), contiene inoltre numerosi minerali principalmente fosforo, magnesio, potassio.
E' l'ingrediente principale dell'alimentazione di molte popolazioni: del mais se ne consumano i chicchi, la farina, l'olio, i fiocchi, la maizena. Non contiene glutine ed è quindi il cereale più utilizzato per l'alimentazione dei celiaci.

LINO:

Linum usitatissimum L. - pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Linaceae che viene coltivata per i suoi semi e la sua fibra.
I semi e i tegumenti dei suoi semi vengono utilizzati in ambito fitoterapico per favorire la regolarità del transito intestinale e normalizzare il volume e consistenza delle feci, svolgono, inoltre, un'azione emolliente e lenitiva del sistema digerente, contribuiscono al metabolismo dei lipidi e alla modulazione/limitazione dell'assorbimento dei nutrienti.
Dai semi di lino può essere ricavato l’omonimo olio, che è molto ricco in acido α-linolenico, acido grasso essenziale, che contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue.