Glossario

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Il Glossario Matt è una guida semplice e sintetica per meglio comprendere il mondo della Nutrizione e del Benessere, per essere "belli di dentro, belli di fuori".

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ALGA LAMINARIA

Laminaria Digitata - E' un'alga bruna diffusa nelle acque fredde oceaniche alta 3-4 metri che viene raccolta grazie a specifici macchinari e poi essiccata.
La laminaria è ricca di oligoelementi (iodio, ferro, magnesio, potassio, calcio) e grazie alle sue proprietà viene utilizzata sia dall'industria alimentare che da quella cosmetica.