Glossario

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Il Glossario Matt è una guida semplice e sintetica per meglio comprendere il mondo della Nutrizione e del Benessere, per essere "belli di dentro, belli di fuori".

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ASPARAGO

Asparagus officinalis L. - L’asparago selvatico, frutto della pianta perenne asparagina, appartiene alla famiglia delle lilacee (la stessa di aglio e cipolla) che cresce spontanea nelle zone collinari al limitare di siepi e boschi esposti a mezzogiorno. Le radici e il rizoma vengono utilizzate per favorire il drenaggio dei liquidi corporei, le funzionalità delle vie urinarie e le funzioni depurative dell'organismo.