Glossario

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Il Glossario Matt è una guida semplice e sintetica per meglio comprendere il mondo della Nutrizione e del Benessere, per essere "belli di dentro, belli di fuori".

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ANICE STELLATO

Illicium verum Hook. f. - pianta tropicale di origine orientale ricca di caratteristici oli essenziali che vengono estratti dai frutti e dai semi.
Viene utilizzata in cucina come spezia e in ambito industriale per la produzione di diversi liquori.
Nella tradizione erboristica è conosciuta per le sue proprietà in grado di favorire la funzione digestiva, la regolare motilità gastrointestinale, l'eliminazione dei gas, la fluidità delle secrezioni bronchiali e per il benessere di naso e gola.