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Urtica dioica - L’Ortica è una pianta molto conosciuta per le sue proprietà urticanti. Tale termine deriva proprio dalla reazione che la pelle ha in seguito al contatto con le foglie della pianta verde. Ricca di vitamina C, azoto e ferro, può essere usata anche come alimento: i germogli nei risotti, nei minestroni, nelle frittate o nelle frittelle. Le foglie sono ricche di sostanze ad attività diuretica e sono molto utilizzate per contrastare la ritenzione idrica. Per uso esterno è utilizzata per la rimineralizzazione del cuoio capelluto.