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METABOLISMO

Il metabolismo è l’insieme delle reazioni che avvengono in tutti gli organismi viventi permettendo loro di accrescersi e mantenersi in vita. Il metabolismo è formato da due fasi: anabolismo, che produce molecole complesse a partire da molecole più semplici utili alla cellula e catabolismo che comporta la degradazione di molecole complesse in molecole più semplici e produce energia. Il metabolismo è il bilancio delle reazioni anaboliche e cataboliche: da un lato l’organismo ricava l’energia dagli alimenti che ingerisce e dall’altro utilizza tali energie per svolgere le sue funzioni vitali.

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