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FLORA BATTERICA INTESTINALE

Il nostro apparato digerente, ed in modo particolare l’intestino, è colonizzato da moltissimi microrganismi che, nel loro insieme, costituiscono la flora batterica. La flora batterica intestinale è costituita da circa 400 specie diverse fra batteri, lieviti, funghi, virus e protozoi. La flora batterica è quantitativamente poco presente nello stomaco, per via del pH molto acido (solo 1000 batteri per grammo di contenuto), mentre aumenta man mano che si procede nell’intestino tenue (10 milioni per g di contenuto) e poi nell’intestino crasso dove raggiunge i 100-1000 milioni per grammo di contenuto. Anche la composizione qualitativa cambia a seconda del tratto gastro-intestinale: nello stomaco e nel primo tratto dell’intestino tenue, grazie alla maggiore presenza di aria la flora batterica è prevalentemente aerobia (necessita di aria per vivere), mentre man mano che si procede verso l’intestino crasso la flora batterica anaerobia (non necessita di aria per vivere) aumenta sempre di più fino a diventare prevalente. La flora batterica intestinale è una vera e propria barriera microbico-enzimatica in grado sia di proteggere l’organismo dall’attacco di eventuali microrganismi nocivisia di scomporre gli elementi di transito in parti sempre più piccole così da rendere disponibili fattori vitali come Vitamine, Sali minerali ed altri micronutrienti, mantenendo sana ed efficace la mucosa intestinale.

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