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FINOCCHIO

Foeniculum vulgare - Il Finocchio è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Apiaceae (Ombrellifere). La pianta è di origine mediterranea e fiorisce nei mesi estivi. E’ ricco di anetolo, l’olio essenziale che gli conferisce il tipico aroma ed agisce come calmante degli spasmi addominali e dei dolori legati ad infiammazioni del colon. Il finocchio, alleato dell’apparato digerente, evita la formazione di gas intestinali e favorisce una digestione dolce. Il suo infuso può essere usato in caso di mal di gola, nonchè come blando espettorante.

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