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COADIUVANTI

(Additivo alimentare) Sostanze utilizzate per sciogliere, diluire, disperdere o altrimenti modificare fisicamente un additivo alimentare senza alterare la funzione tecnologica, allo scopo di facilitarne la manipolazione, l’applicazione o l’impiego. (Decreto del Ministero della Sanità 27 febbraio 1996, n. 209)