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CALCIO – Ca

Il Calcio è il minerale più largamente rappresentato nell’organismo umano, infatti nell’adulto ne sono presenti 1200 g, di cui il 99% è nelle ossa e nei denti. La restante parte è nei liquidi extracellulari e nei tessuti molli. Nelle ossa svolge un ruolo strutturale e costituisce inoltre la riserva per il mantenimento dei livelli plasmatici. Il calcio extra ed intra cellulare è richiesto per lo svolgimento di alcune reazioni, come l’attivazione enzimatica, la trasmissione dell’impulso nervoso, la contrazione muscolare ed altre ancora. Le fonti naturali del calcio per eccellenza sono il latte ed i suoi derivati, seguiti dagli ortaggi verdi e dai cereali.

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