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Theobroma cacao - La pianta di Cacao è originaria del centro America ed è un arbusto con spine che può raggiungere alcuni metri di altezza. Dai semi si estraggono principi funzionali ad attività diuretica e psicostimolante, mentre dalle sommità fiorite si estraggono composti quali la teobromina e la caffeina ad attività astringente, stimolante su sistema nervoso centrale, diuretica, cardiotonica e vasodilatatrice.

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